Pressoir à vin manuel en acier inoxydable V20

Presse manuelle en acier inoxydable V20

Description:

Presse à commande manuelle, cette presse est en acier inoxydable. Il a des dimensions de cage de 20 x 30 cm et un poids de 10 kg. Idéal pour la fabrication du vin maison.

L’objectif d’une presse est de déformer un matériau ou de le couper en appliquant une certaine force. Machines pour l'élaboration maison de vin, cidre et huile d'olive.

spécifications:

• Étalonnage: 11L
• Cage Øh: 200 x 300 mm
• Emballage: 430 x 430 x 620 mm
• Poids: 10 kg

Comment fonctionne la presse manuelle ?

1- Avant de commencer à utiliser la presse, il est conseillé de se débarrasser de toute trace de poussière à l'intérieur avec une brosse ou un jet d'air. Une fois la poussière grattée, utilisez un chiffon pour nettoyer la cage, les demi-lunes et les plots.

2- Nous enlevons toutes les pièces en bois internes et nous nous assurerons que la cage est maintenue fermée avec les épingles qui sont incluses. Après avoir examiné tout ce qui précède, nous soulèverons le cliquet le long de la vis sans fin en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Une fois cela fait, nous remplirons la cage avec les fruits et placerons les demi-lunes de manière à ce qu'elles recouvrent complètement le dessus. Pour s'assurer que le produit est à l'intérieur de la presse, nous placerons les bouchons perpendiculairement à la direction dans laquelle les demi-lunes ont été placées.

3- On va baisser le cliquet en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il repose complètement sur les plots précédemment placés. Ensuite nous mettrons les butées en prenant soin que les pointes dans les trous entrent avec celles de la couronne.

4- On va insérer le levier dans le trou du cliquet et on va le bloquer avec l'écrou papillon.

5- Déplacez le levier d'avant en arrière comme s'il s'agissait d'un cliquet. En portant un système de verrouillage, vous avez toujours une pression sur le produit.

6- Le fait de déplacer le levier d'avant en arrière fait descendre le cliquet jusqu'au niveau des bords supérieurs de la cage. Dès que le cliquet arrive en butée, la même action devra être répétée (on va changer le sens du serrage pour pouvoir dévisser le cliquet et ainsi recharger les raisins.)

7- Une fois le pressage terminé, on ramènera le cliquet vers le haut en tournant dans le sens inverse des aiguilles de l'horloge. Une fois cela fait, nous enlevons les blocs, enlevons la cage et extrayons le résidu de la pulpe au fond de la presse.